Descrizione
Il trifoglio è un’erbacea molto apprezzata in quanto è considerata da sempre un’erba sacra, miracolosa e fonte preziosa di molte sostanze nutritive. Il miele di trifoglio è di ottima qualità, ricco di vitamine e sali minerali, di colore chiaro, cristallizzazione regolare e piuttosto fine. È un miele con molteplici influssi positivi sulla salute: è un potente antisettico, depurativo e immunizzante. Artemide produce il miele di trifoglio nelle campagne umide e non coltivate dell’Irpinia dove la pianta cresce rigogliosa nel mese di luglio.
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