Quattro generazioni, lo stesso mestiere, la stessa passione
Dall’inarrestabile laboriosità delle api e da un’accurata gestione ed allevamento dei propri alveari, derivano i nostri prodotti che costituiscono una vera fonte di energia e benessere tutta naturale.
Cent’anni in sette date
Dal primo apiario stanziale di Melito Irpino alla nuova sede di Pietradefusi (AV).
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1922
Il primo apiario
Paolo Di Minico, tornato dagli Stati Uniti, dove aveva conosciuto l’affascinante mondo delle api, impianta a Melito Irpino (AV) il primo apiario stanziale della zona. Con cura e impegno, travasa le api dai bugni villici in arnie marchigiane costruite personalmente da lui. Prende forma, così, una tradizione tramandata di generazioni in generazione.
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Anni ’50
Entrano i figli
Accanto al padre l’attività cresce con Antonietta, Angeloantonio e Pasqualino, condividendo ogni giorno esperiena e passione per l’apicoltura.
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1980
Seicento alveari
Alla morte di Paolo, Pasqualino rileva gli alveari di Antonietta avviando l’azienda con circa 500 alveari in produzione.
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1992
La terza generazione
Il nipote Giuseppe, affianca suo nonno Pasqualino e si appassiona all’incredibile mestiere dell’apicoltore.
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2002
Nasce Artemide
Giuseppe fonda la nuova azienda apistica e sceglie un nome che racchiude il profondo legame con la natura: Artemide, dea greca della natura servaggia, degli animali e protettrice delle api.
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2007
La nuova sede
La produzione si sposta a Pietradefusi (AV), in un laboratorio dotato di un innovativo impianto di estrazione in linea e punto vendita aziendale.
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2024
Mielerie Aperte
Adesione alla rete nazionale “Mielerie Aperte” di UNAAPI, il network delle aziende dove scoprire l’affascinante mondo delle api.
Il lavoro che non si vede
Il lavoro dell’apicoltore segue il ritmo della natura e delle stagioni. Tutto inizia dalla cura quotidiana degli alveari, che vengono controllati con attenzione per garantirne la salute, l’equilibrio e la forza della famiglia, in totale simbiosi con le api.
Con l’arrivo delle fioriture, entra in gioco il nomadismo apistico: gli alveari vengono trasportati nei luoghi in cui la natura offre le migliori fioriture, seguendo il susseguirsi delle stagioni. Dalle colline ai prati, dalle pianure alle montagne, le api vengono accompagnate là dove possono raccogliere nettare e trasformarlo in un ottimo miele.
L’apicoltore segue ogni fase con cura: controlla gli alveari, favorisce lo sviluppo delle famiglie, raccoglie i melari al momento giusto e porta i favi in laboratorio. Qui il miele viene estratto, filtrato e lasciato riposare, per poi essere invasettato e conservato nel rispetto delle sue caratteristiche naturali.
È così che, grazie al susseguirsi delle fioriture e agli spostamenti degli alveari, nascono diverse tipologie di miele: millefiori, acacia, castagno, sulla, agrumi e altre varietà, ciascuna con il proprio profumo, colore e sapore.
Un lavoro fatto di esperienza, pazienza e dedizione, custodendo, così, un equilibrio antico tra uomo, api e territorio.
Perché Artemide
Artemide, sorella di Apollo, più nota con il nome di Diana rappresentava, nell’immaginario collettivo dei greci e dei romani, la dea della verginità, della luna e della caccia. Veniva venerata anche come protettrice della fertilità rappresentata con numerose mammelle, api e fiori. Da qui è nata l’idea di denominare la nostra azienda Artemide ovvero la dea protettrice delle api responsabili della raccolta del miele che, miscelato al vino, diventava la bevanda degli abitanti dell’Olimpo.
I nostri riconoscimenti
Il concorso nazionale “Gocce d’oro” premia i migliori mieli monoflora dell’annata.
- 2015 Miele di Sulla 1 goccia d’oro
- 2016 Miele di Agrumi 2 gocce d’oro
- 2016 Miele di Sulla 1 goccia d’oro
- 2017 Miele di Agrumi 1 goccia d’oro
- 2019 Miele di Coriandolo 1 goccia d’oro
- 2019 Miele di Sulla 1 goccia d’oro
- 2020 Miele di Agrumi 2 gocce d’oro
- 2020 Miele di Coriandolo 1 goccia d’oro
- 2021 Miele di Trifoglio 2 gocce d’oro
- 2021 Miele di Coriandolo 1 goccia d’oro
- 2022 Miele di Coriandolo 2 gocce d’oro
- 2026 Miele di Agrumi 1 goccia d’oro
Venite a conoscerci
La sede di Pietradefusi ha un punto vendita aziendale. Per ogni esigenza non esitare a contattarci.