Apine al miele di arancio: una deliziosa ricetta a base di Miele
e frutta secca, semplice e veloce da fare.
Dose per 4 persone
350 gr. di farina 00
100 gr. di burro
100 gr. di miele di arancio
100 gr. di zucchero
1 uovo
scorza di limone
1 bustina di zafferano
Per decorare
mandorle in scaglie
50 gr. cioccolato fondente
Procedimento
Impastare tutti gli ingredienti
Far riposare l’impasto in frigo per circa 1 ora
Tagliare l’impasto in tocchetti e fare delle mini palline per dare forma
al corpo dell’ape
Infilare sui lati, le scaglie di mandorle per simulare le ali
Disporre i biscotti su una teglia infornare a 180° per circa 10-15
minuti
Raffreddarti i biscotti disegnare, con il cioccolato sciolto a
bagnomaria, le righe e la faccina dell’ape.
Buon appetito da Apicoltura Artemide
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