Descrizione
Il liquore a base di grappa e miele si ottiene miscelando, il miele millefiori Artemide con grappa di vinaccia Barbera. Le caratteristiche organolettiche, del liquore così ottenuto, possono variare in base alla stagionalità della fioritura, che rende particolare il miele multi-floreale utilizzato. Il grado alcolico viene diluito dalla concentrazione zuccherina del miele e dall’acqua, giungendo ad un grado finale di 30%. Il prodotto finito risulta dall’aspetto limpido, dal colore paglierino e dal profumo intenso di vinaccia fresca e miele. Si consiglia la degustazione a temperatura tra i 4 ed i 10 °C. Ottimo come fine pasto, accompagnato con pasticceria e frutta secca.
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