Descrizione
Il miele di ciliegio ha ottime proprietà per il nostro organismo, è infatti un disintossicante, una fonte immediata di energia e svolge un’azione antibatterica. Viene prodotto nel mese di marzo nella zona delle Murge baresi grazie alla presenza di grandi coltivazioni di piante di ciliegio. Tendenzialmente presenta una consistenza piuttosto liquida, di colore ambrato con riflessi rossicci e sapore gradevole.
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